婴儿米粉重金属铅检测的微波消解处理方法

8月30日《中国经营报》报道：婴儿食品*“亨氏”在华的子公司--亨氏联合有限公司（下称“亨氏联合”）生产的婴儿米粉被检出严重铅超标，顿时成为舆论关注的焦点。记者调查发现，发生此事一个重要原因是“铅”未列入婴儿米粉出厂检验项目，也就是说婴儿米粉出厂不需要检测“铅”含量，因此产品出厂时，铅是否超标只能是一个问号。

铅，一种化学元素，对人体有严重危害。摄入过多的铅及其化合物会导致心悸，易激动，并会使神经系统受损，甚至会致癌和致畸。铅含量的超标会对儿童产生非常大的负面影响。

APL奥普乐公司通过实验探索出微波消解米粉的应用方案，希望能相关食品企业质量检测提供参考。

样品量：0.3g

消解用酸：5mL浓硝酸（65%，优级纯）、1mL双氧水

消解程序：

消解效果：经上述消解程序消解完成后消解液为澄清透明的溶液,在APL奥普乐赶酸器上赶酸至1-2毫升，定容至25毫升，即可采用原子吸收石墨炉方法或者ICP检测铅的含量！